Workshops & Proeverijen
De distilleerderij is de maanden oktober en november wegens verbouwing gesloten.
Er kunnen deze maanden geen rondleidingen en workshops geboekt worden.
Workshop 'likeur maken'
Samen met de distillateur maak je in ongeveer twee uur jouw unieke likeur. Die krijg je gebotteld mee naar huis. Te reserveren op een dag en tijdstip naar keuze.
Van 8 tot 20 personen. De workshop kost 35 euro per persoon.
Hier een voorproefje van de workshop 'likeur maken':
produced by zwaan.tv
Tip: Elke laatste zondag van de maand start om 14:00 een workshop waarvoor je individueel kan inschrijven. Zie hier de agenda.
Rondleiding met proeven
Voor wie meer te weten wil komen over Wynand Fockink en het distillatieproces en wil proeven van al het lekkers. Deze rondleiding duurt ongeveer drie kwartier.
Vanaf 8 personen kan je deze rondleiding prive boeken op een dag en tijd naar keuze. De kosten voor de rondleiding met proeven zijn 9 euro per persoon.
Tip: Elke zaterdag start er om 13.30 uur in de distilleerderij een rondleiding in het Nederlands (om 12.30 uur in het Engels). Je hoeft je hier niet voor in te schrijven. Zorg wel dat je op tijd bent want vol=vol.
Tours
Rondleiding en proeven in combinatie met een tour door het hart van Amsterdam.
In combinatie met de Rondleiding en Proeverij kan ook een Tour door het Hart van Amsterdam gemaakt worden. Tijdens een rondwandeling worden de spannende en leuke verhalen over het heden en verleden van de brouwerijen, distilleerderijen, herbergen en de mooie cafeetjes verteld. De wandeling staat onder leiding van een ervaren gids, die u zeker ook langs alle HighLights van Amsterdam, zoals bijvoorbeeld het Redlightdistrict, de Jordaan en de Grachtengordel, kan leiden.
De Tour kan voorafgaand of na afloop van de Rondleiding en Proeverij gemaakt worden en kost 20,- per persoon (incl. de Proeverij).
Workshop 'jenever stoken'
Uniek is de mogelijkheid om zelf jenever te maken. Een bijzondere gelegenheid om in de keuken te kijken en jenever 'van korrel tot borrel' te maken. Het duurt maar liefst vier uur (incl. lunch) en alle facetten van het stook- en vergistingsproces komen aan bod: je stookt zelf! Voor 75 euro per persoon heb je een geweldige dag, waarna je naar huis gaat met een fles zelfgemaakte jenever.
Vanaf 6 personen kan je deze workshop prive boeken op een zondag.
Jenever proeven
Voor wie nog meer van het stookproces wil weten en wil twisten over bijzondere smaken van mooie jenevers. Nadien ben je een echte kenner...
Vanaf 8 personen kan je deze workshop prive boeken op een dag en tijd naar keuze. De jenever proeverij kost 25 euro per persoon en duurt anderhalf uur.
Tip: Met een WF cadeaubon kan je iemand een workshop of proeverij cadeau doen!
